Nachhaltig leben und das Leben geniessen!
Nachhaltigkeit und Freude am Leben schliessen sich nicht aus. Wir sind heute so weit, dass ein nachhaltiger Lebensstil ein gewisses Mass an Komfort zulässt. Gerade im Freizeitbereich – beim Reisen ebenso wie beim Sporttreiben oder beim Organisieren von Partys – achten zahlreiche Anbietende auf klimafreundliche Angebote.
Party ohne Plastik
Eine Party im Zero-Waste-Stil ist nicht gleichbedeutend mit Langeweile. Für die Dekoration gibt es viele günstige Möglichkeiten ohne Plastik, die für andere Gelegenheiten wieder genutzt werden können. Für Fingerfood gibt es kaum Grenzen, und es können gut Resten verwertet werden. Getrunken wird aus Gläsern oder Flaschen. Wer Zero-Waste zum Partymotto macht, hat die Gäste bereits richtig eingestimmt.
- Bediene dich für die Dekoration in der Natur. Die Deko kannst du nach der Feier einfach «entsorgen».
- Teile das Motto «Zero Waste» mit, dann wissen deine Gäste, worauf sie sich einlassen.
Catering
Beim Catering herrscht ebenfalls die Devise: saisonal und regional. Im Toggenburg gibt es zahlreiche Unternehmen mit einem breiten Cateringangebot. Dem Geniesser bleiben (fast) keine Wünsche übrig. Vielleicht lassen sich die Gäste überraschen mit ungewohnten Speisen? Sprich den Caterer darauf an.
Links:
Frage in der lokalen Metzgerei oder beim Käser nach Angeboten für Catering.
- Frage den Caterer nach seinem vegetarischen und/oder veganen Angebot.
- Es darf saisonal und regional sein. Es gibt erstaunlich viele Alternativen zu «exotischen» Speisen.
Nachhaltige Veranstaltungen
Wer eine Grossveranstaltung plant, tut gut daran, sich von Anfang an mit dem Thema Nachhaltigkeit zu beschäftigen. Oftmals braucht es wenig, um die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Velo zu begünstigen. Ein gutes Abfallmanagement, ein stimmiges Angebot in der Gastronomie und Jugendschutz. Energietal toggenburg hat einen Leitfaden für nachhaltige Veranstaltungen erstellt. Gerne hilft dir energietal toggenburg mit Beratungen weiter.
- Mache dir von Anfang an Gedanken um Nachhaltigkeit.
- Sprich über das Nachhaltigkeitskonzept. So wird dein Anlass zum Beispiel und Vorbild für späteres Veranstaltungen.
Tipps zum nachhaltigen Reisen
In einer Ferienregion zu leben tilgt das Fernweh nicht gänzlich. Es lohnt sich, sich Gedanken zu machen über alternative Reisearten, nicht für alle Destinationen ist das Flugzeug das optimale Verkehrsmittel. Wer zu seinem Reiseziel eine emissionsreiche Anreise macht, kann bei der Unterkunft und beim Verhalten reagieren und kompensieren.
- Wähle das optimale Verkehrsmittel für die Ferien.
- Überlege dir vorgängig, was du anschauen willst.
- Nimm nur das mit, was du wirklich benötigst.
- Ein Ausflug mit dem öffentlichen Verkehr an deiner Reisedestination kann ein zusätzliches Erlebnis sein.
Ausflugstipps in der Region
Warum in die Ferne schweifen? Im Toggenburg gibt es zahlreiche Wanderungen in verschiedenen Schwierigkeiten und Längen. An einigen Strecken sind Infotafeln zu verschiedenen Themen angebracht. Auch Bikerinnen und Biker kommen auf ihre Kosten.
Ideen für Picknick
Was gibt es Schöneres, als unter freiem Himmel zu speisen. Zu Hause etwas Köstliches zubereiten, dann die Decke ausbreiten und darauf schlemmen – das bewahrt ein gewisses Mass an Kind-sein. Das Essen packst du in Dosen, Büchsen und Gläser, die wieder mit nach Hause kommen. Wenn doch etwas weggeworfen wird, dann in den Abfallkübel. So viel Stil muss sein.
Links:
- Mache bereits das Vorbereiten und Packen zum Erlebnis: Nimm Vorratsdosen und Büchsen mit, buntes Geschirr und wiederverwendbare Trinkflaschen.
- Gehe zu einer Grillstelle, wo du nicht nur eine Wurst, sondern auch Gemüse, Kartoffel und Stockbrot zubereiten kannst. Als Dessert kannst du Früchte auf den Grillrost legen.
- Nimm selbstverständlich allen Abfall mit oder deponiere ihn im Abfallkübel.
Upcycling – Als Alt mach Neu
Das Wort Upcycling kommt aus dem Englischen und besteht aus den beiden Wörtern up (nach oben) und recycling (Wiederverwertung) Nebst dem Recycling ist auch das Upcycling ein wichtiges Thema. Bei alten oder ausrangierten Gegenständen werden dabei die Materialien aufgewertet und für anderweitige Zwecke genutzt.
Links:
- Im Internet gibt es zahlreiche Beschreibungen, Anleitungen und Tipps für kreative Upcycling-Ideen.
- Verpackung / Geschenkverpackung selber herstellen: Faltbeutel aus Zeitungspapier / Geschenktäschchen
Saisonale Ideen / Kurse
Im Toggenburg gibt es zahlreiche Vereine, die ein attraktives und vielfältiges Angebot an Kursen anbieten. Erkundige dich in deiner Wohngemeinde oder talauf und talab. Von Gartenkursen über Vogelbeobachtungen bis zu Dekorationskursen wird allerhand geboten – und meistens zu einem fairen Preis.
Die Veranstaltungskalender der Toggenburger Gemeinden sind eine gute Quelle, um über Kurse informiert zu werden. Dort finden sich meistens auch Vereinslisten. Viele Vereine stellen auch ihr Jahresprogramm online.
- Besuche einen Kurs bei einem lokalen Verein, du lernst nicht nur etwas Neues, sondern auch neue Menschen kennen.
- Abwechslung macht das Leben lustig. Suche einen Kurs in einem Gebiet, das du (noch) nicht kennst.
Spiele
«Der Mensch ist nur da ganz Mensch wo er spielt». Dieser berühmte Satz des Dichters Friedrich Schiller versteht unter Spielen mehr als ein Brettspiel oder ein Ratespiel, nämlich alles Handeln ohne Notwendigkeit und Pflicht. Aber ehrlich: Wer von uns vertreibt seine Zeit nicht gerne mit einem Spiel. Ob zu viert bei einem Jass oder beim Eile mit Weile, ob bei einem Strategiespiel oder einem einfachen Wurfspiel in der Natur – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
- Nimm Rücksicht beim Spielen in der Natur und im Wald auf andere Menschen, auf Tiere und auf Pflanzen
- Gamen am Computer ist nicht sehr nachhaltig. Das Spielen verbraucht einiges an Energie, zudem steckt im Computer einiges an Grauer Energie.
Fehlt ein nachhaltiges Freizeitangebot?
Kennst du ein weiteres tolles Projekt im Toggenburg?
